Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Вт Май 29, 2012 12:46 pm Заголовок сообщения: |
|
|
сестра Леночка писала: Цитата: | Только ревень у меня- эксклюзив. Я из него варю варенье. |
Согласен, ложить ревень в "закваски" - лишнее , побольше удаляйте - крапиву и одуванчики (листья с корнями); "микроэлементов" будет поболе, чем у ревеня.
Натикк1 писала: Цитата: | Сестра Леночка, поделитесь рецептами из ревеня. Ну растет у меня 3 куста как придорожный лопух, а 2 куста уже отдала знакомым Соседям разрешаю ломать листья на компоты, а сама не использую. Один раз сварила компот и вылила - бяка полная. Думаю что неправильно это сделала. |
Компот с ревеня - ерунда, получше будет густой кисель, а пироги с ревеня - обьедение (пока-что яблок - нет); только отделите от волокон и пеките как пирог с яблоками - попробуйте. Варенье из ревеня - на любителя , нашей семье больше - яблочное нравится . _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
сестра Леночка
Зарегистрирован: 07.09.2010 Сообщения: 360 Откуда: Чик
|
Добавлено: Ср Май 30, 2012 11:29 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Я делаю варенье так: срезаю черенки листьев, мою их и удаляю некрасивые поверхности, пятнышки там, и т.д. Хочу заметить, что от волокон снаружи стебли я не очищаю! Раньше я это делала, и теряла много объёма. Однажды поленилась и не почистила, и кусочки ревеня были такие плотненькие, как бы сродни цукатам. И волокна вообще сварились и не чувствовались. Короче мою стебли, нарезаю на кубики, нет! скорее на прямоугольнички. засыпаю сахаром 1:1, я косушкой замеряю, нарезанный ревень, и столько же сахар. Плесну на дно таза стаканчик воды и ставлю на меедленный огонь, сахар растворится и варим. Обожаю. Пеку бисквит, разрезаю вдоль на 3 части, одну промазываю этим ревенем, он даёт такую пикантную кислинку, ну а другую взбитыми сливками. Может кому пригодится нехитрый секрет, чтобы сливки не сбились в масло, нужно туда плеснуть молока. Например 350-400гр домашних (деревенских) сливок,полстакана сахара и четверть стакана молочка, ну или 2 ст. ложки. Я на любой день рожденья несу свой торт в подарок. у магазинного торта нет шансов. Все едят только мой. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Осень
Зарегистрирован: 05.01.2012 Сообщения: 442 Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Май 31, 2012 1:41 am Заголовок сообщения: |
|
|
Вот так легко, от коровяка к всяким вкусностям, ликостям и сладостям
Я вовсю пользуюсь конским навозом, держу на даче лошадок, всё из денников и на грядки, никаких вредных болячек не было единственное овес растёт везде, как буйнопомешанный, но выщипывается легко и поэтому я особенно не переживаю. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Чт Май 31, 2012 8:49 am Заголовок сообщения: |
|
|
Сестра Леночка, спасибо за рецепты! |
|
Вернуться к началу |
|
|
сестра Леночка
Зарегистрирован: 07.09.2010 Сообщения: 360 Откуда: Чик
|
Добавлено: Чт Май 31, 2012 12:09 pm Заголовок сообщения: |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Пт Июл 13, 2012 9:11 am Заголовок сообщения: |
|
|
Вернемся к удобрениям.
Чем можно подкормить сейчас отплодоносившую клубнику для заложения урожая на будущий год? Удобрений типа конского навоза и куриного помета - нет, и достать в условиях города - нереально. Зато всякой минералки в продаже хоть отбавляй . Но клубника - дама хитрая, ей свое подавай
У нас клубника выгорала каждый год, а вот в этом году удалось сохранить хорошенькую грядочку от выгорания и так хочется ягод |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Пн Июл 16, 2012 1:49 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Натикк1 писала: Цитата: | Чем можно подкормить сейчас отплодоносившую клубнику для заложения урожая на будущий год? Удобрений типа конского навоза и куриного помета - нет, и достать в условиях города - нереально. Зато всякой минералки в продаже хоть отбавляй . Но клубника - дама хитрая, ей свое подавай
У нас клубника выгорала каждый год, а вот в этом году удалось сохранить хорошенькую грядочку от выгорания и так хочется ягод |
Советую что-бы "дешево и просто" : обрежте сухие и поврежденные листья на клубнике, все удаленное с клубничной грядки - долой (могут быть "болячки"), потом обильно посыпте пеплом (примерно 500 грамм на сотку) и потом обильно полейте "делянку". Этим Вы клубнику "обезвредите" от болезней и "обогатите" калием и кальцием. _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Вт Июл 17, 2012 9:30 am Заголовок сообщения: |
|
|
А я голова дубовая, про золу-то и не подумала. Пролила грядку нитроамофоской (спичечный коробок на ведро воды). Не навредила хоть?
Может еще сверху золой посыпать?
Кстати, Михаил Борисович, а листья обязательно срезать. Явно сухих, старых и больных листьев у меня нет |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Вт Июл 17, 2012 5:14 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Натикк1 писала: Цитата: | про золу-то и не подумала. Пролила грядку нитроамофоской (спичечный коробок на ведро воды). Не навредила хоть? Может еще сверху золой посыпать?
Кстати, а листья обязательно срезать. Явно сухих, старых и больных листьев у меня нет |
Ну - если "нитроамофоску" добавили - терпимо, но больше до осени ею - не пользуйтесь - готовте кустики к зиме.
А золу конечно - добавте и пролейте водой - не повредит .
А по поводу листьев (ох не в тему пишу - попадет от Веры ) - если нет поврежденных и сухих - тогда и срезать-удалять не нужно. _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Ср Июл 18, 2012 9:49 am Заголовок сообщения: |
|
|
Спасибо, Михаил Борисович. Так и сделаю. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanvin
Зарегистрирован: 20.04.2013 Сообщения: 6
|
Добавлено: Ср Апр 24, 2013 10:39 am Заголовок сообщения: |
|
|
Осень писал(а): | Вот так легко, от коровяка к всяким вкусностям, ликостям и сладостям
Я вовсю пользуюсь конским навозом, держу на даче лошадок, всё из денников и на грядки, никаких вредных болячек не было единственное овес растёт везде, как буйнопомешанный, но выщипывается легко и поэтому я особенно не переживаю. |
Плиз. Поподробнее. Интересует всё о данном навозе |
|
Вернуться к началу |
|
|
yulechkaru
Зарегистрирован: 04.04.2007 Сообщения: 72 Откуда: Люксембург
|
Добавлено: Вс Сен 28, 2014 10:36 am Заголовок сообщения: |
|
|
Здравствуйте все! Формирую огород на следующий год - закладываю приподнятые грядки. Грядки заложила высокие, они у меня по 90 см получились , но уж больно надоело мне наклоняться всё лето, хочу все грядки сделать не менее 50 см. Но о чем это я. Я завела в этом году еще уточек и курочек и как следствие появился у меня навоз. Сейчас я складываю внутрь первым слоем траву, ботву разную, потом недозрелый компост, потом навоз, перемешанный со стружками, а потом земля. Вот вопрос мой заключается в следующем: а понравится ли такое моим растишкам на следующий год? Читала, что навоз должен перепреть, а у меня получается перед посадкой чуть больше 6 месяцев, не пожгу ли я всё? За огурцы в этом случает переживать не приходится, но не засадишь же весь огород только огурцами! |
|
Вернуться к началу |
|
|
XELEN
Зарегистрирован: 18.01.2011 Сообщения: 297 Откуда: санкт-петербург
|
Добавлено: Пн Сен 29, 2014 12:20 am Заголовок сообщения: |
|
|
yulechkaru писал(а): | Здравствуйте все! Формирую огород на следующий год - закладываю приподнятые грядки. Грядки заложила высокие, они у меня по 90 см получились , но уж больно надоело мне наклоняться всё лето, хочу все грядки сделать не менее 50 см. Но о чем это я. Я завела в этом году еще уточек и курочек и как следствие появился у меня навоз. Сейчас я складываю внутрь первым слоем траву, ботву разную, потом недозрелый компост, потом навоз, перемешанный со стружками, а потом земля. Вот вопрос мой заключается в следующем: а понравится ли такое моим растишкам на следующий год? Читала, что навоз должен перепреть, а у меня получается перед посадкой чуть больше 6 месяцев, не пожгу ли я всё? За огурцы в этом случает переживать не приходится, но не засадишь же весь огород только огурцами! |
Ну вы не тонну навоза положили.Если немного, то не страшно. Но с куриным и утиным навозом надо быть осторожнее. _________________ Люди заводят собак,а кошки людей.Видно считают их полезными домашними животными.(Джордж Микиш) |
|
Вернуться к началу |
|
|
yulechkaru
Зарегистрирован: 04.04.2007 Сообщения: 72 Откуда: Люксембург
|
Добавлено: Пн Сен 29, 2014 1:55 am Заголовок сообщения: |
|
|
XELEN писал(а): |
Ну вы не тонну навоза положили.Если немного, то не страшно. Но с куриным и утиным навозом надо быть осторожнее. |
Не тонну, нет, но вообще делаю это впервые, поэтому боюсь, везде пишут, что можно пожечь |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Вт Сен 30, 2014 1:34 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Доброго времени суток
yulechkaru писала: Цитата: | Сейчас я складываю внутрь первым слоем траву, ботву разную, потом недозрелый компост, потом навоз, перемешанный со стружками, а потом земля. |
Уважаемая yulechkaru, прежде всего: Вы молодец , приподнятые грядки - отличная штука.
Но у Вас иная проблема, дело даже не в "птичьем навозе", хотя и он может "поджечь" огурцам корни ; главное: что он - "перемешанный со стружками". Вот стружку и опилки, я-бы - не ложил: окисляют они грунт и крепко, особенно в приподнятых грядках. Томаты - те, будут "жировать", а вот огурцы, свекла, морковь - будут на опилках - "мучиться".
Можно конечно - доломитовую муку или известь "просыпать" в грядки, но я сыплю - пепел или золу от сорняков и древесины.
Потому рекомендую: "просейте" что-то для раскисления грунта.
А все остальное: высокие гряды и слоями - _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|