| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
 Добавлено: Ср Май 27, 2015 6:37 pm Заголовок сообщения: |
 |
|
Ну, я думаю у всех так. Переросшая рассада приживается тяжело. У меня всегда рассада и широкая и высокая, без всяких досветок, т.к. окна выходят на юг. Хочу в следующем году посеять перец на месяц позже, чем обычно (не 10 февраля, а 10 марта). Задолбали меня эти баобабы на окнах 
Кстати, может кому-то пригодится мой эксперимент:
10 апреля высадила на даче в парник рассаду перца в стадии 2х настоящих листочков. И они выжили  Поскольку я за ними не ухаживала вообще (т.к. не возлагала на них надежд), то несколько штук конечно погибли. Но! Оказалось что перец, не смотря на мнение что он нежный, может выжить в обычном парнике, при холодных и даже минусовых ночах. |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Ср Май 27, 2015 7:52 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Цитата: | Кстати, может кому-то пригодится мой эксперимент:
10 апреля высадила на даче в парник рассаду перца в стадии 2х настоящих листочков. И они выжили... Оказалось что перец, не смотря на мнение что он нежный, может выжить в обычном парнике, при холодных и даже минусовых ночах. |
Хороший пример  .
У меня, как и писал раньше: рассада выращивается на лоджии и я всю рассаду с начала марта - мучаю  , т.е. - закаливаю, бывало открывал окна на целый день (с апреля - совсем открыты), но под емкостями с рассадой, устроил - как-бы "кильчеватор" , проложил пленочный обогреватель для пола - иногда его включаю. Рассада получается - невысокая, но с развитой корневой.
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
| Добавлено: Чт Май 28, 2015 10:22 am Заголовок сообщения: |
|
|
| Михаил Борисович писал(а): | | У меня, как и писал раньше: рассада выращивается на лоджии и я всю рассаду с начала марта - мучаю , т.е. - закаливаю, бывало открывал окна на целый день (с апреля - совсем открыты), но под емкостями с рассадой, устроил - как-бы "кильчеватор" , проложил пленочный обогреватель для пола - иногда его включаю. Рассада получается - невысокая, но с развитой корневой. |
Вот теплой лоджии мне и не хватает  . В то время когда в феврале-марте светит солнышко в южные окна, на "северном" балконе - минусовая. Вот и получаются у меня баобабы. Ну ничего, не первый год так... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
| Добавлено: Чт Май 28, 2015 11:42 am Заголовок сообщения: |
|
|
Итак....пора начинать профилактические обработки томатов. Форумчане, какие препараты вам нравятся?
Я обрабатываю томаты покупными препаратами до тех пор, пока нет завязи, а потом применяю народные средства. Единственное табу - никогда для обработок не использую МК. Сейчас очень много препаратов, но что-то в последние 2 года никак не подберу истинно действующий препарат. Кто чем пользуется? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Чт Май 28, 2015 12:05 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Натикк1, писала: | Цитата: | | пора начинать профилактические обработки томатов. Форумчане, какие препараты вам нравятся? |
А для этого, нам нужно вернуться в тему: "Химические и органические препараты, для защиты нашего сада."
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
| Добавлено: Вт Июн 09, 2015 10:24 am Заголовок сообщения: |
|
|
Эхх, Михаил Борисович, остались мы тут с вами одни. Что-то "заглох" наш форум.... Еще изредка появляется Ellinvz, а все остальные разбежались....И не слышно от Светланы Николаевны никаких известий...Жаль.
Как Вы используете кинзу (кориандр) в зеленом виде? Сорвала я зелень кинзы, попробовала  ....Воняет она мне клопами. А она такая красивая, кучерявая, да и насадила я ее от жадности не мало Теперь хожу вокруг этого чуда чудесного и не знаю что с ним делать? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Вт Июн 09, 2015 6:44 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Цитата: | | Как Вы используете кинзу (кориандр) в зеленом виде? Сорвала я зелень кинзы, попробовала ....Воняет она мне клопами. |
 "Терпеть не могу" - эту кинзу  . Годика - три назад, жена так-же насеяла - "это мыло" , ушла на мульчу  .
| Цитата: | | Эхх, Михаил Борисович, остались мы тут с вами одни. Что-то "заглох" наш форум.... Еще изредка появляется Ellinvz, а все остальные разбежались....И не слышно от Светланы Николаевны никаких известий...Жаль. |
Так все "на полях", то-бишь - на дачах , в борьбе - за урожай.
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
| Добавлено: Ср Июн 10, 2015 10:45 am Заголовок сообщения: |
|
|
Значит буду от кинзы ждать семян - кориандра. Уж его-то я ложками ем! А когда кинза зацветает? В год посадки или как петрушка - на следующий год?
Михаил Борисович, заодно вопрос по руколе? Как вы ее используете? Взошла из ваших семян рукола, уже подросла и можно кушать. Но опять же вкус у нее достаточно специфический, горьковато-ореховый в конце. Вот и не соображу с чем бы ее смешать? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Ср Июн 10, 2015 4:38 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Цитата: | | Значит буду от кинзы ждать семян - кориандра. Уж его-то я ложками ем! А когда кинза зацветает? В год посадки или как петрушка - на следующий год? |
Ждите в текущем году: в середине - конце июля. Да, еще добавка: зеленые семена вкуснее, чем спелые.
| Цитата: | | заодно вопрос по руколе? Как вы ее используете? Взошла из ваших семян рукола, уже подросла и можно кушать. Но опять же вкус у нее достаточно специфический, горьковато-ореховый в конце. Вот и не соображу с чем бы ее смешать? |
Да, у рукколы - вкус: горчично ореховый с перечным привкусом и пока на наших дачах -это еще гламурный - деликатес . Ее применяют на кухне, в разных блюдах: ведь ее пряно-горьковато-кисловатый привкус идеально сочетается с другими салатами, рыбой, мясом и морепродуктами.
Можно приготовить много видов салатов, итальянские: руккола с креветками и руккола с пармезаном.
Простые к празднику: "Яичный салат с рукколой"
* Яйцо куриное — 3 шт
* Руккола — 50 г
* Зелень укропа (маленький ) — 1 пуч.
* Йогурт натуральный (обезжиренный) — 3-4 ст. л.
* Горчица сладкая — 1 ч. л.
* Соль (по вкусу)
* Перец черный молотый (по вкусу)
* Орешки любые - по вкусу
* Масло растительное — 1 ст. л.
Яйца отварить и нарезать.
Добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Йогурт соединить с горчицей, маслом и перемешать до однородной массы. Посолить, поперчить.
Заправить салат. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Листья рукколы порвать. Соединить с охлажденным салатом, перемешать, посыпать - орешками.
Салат с картофелем:
Слегка обжарить на сковороде бекон. Налить уксус на разогретую сковороду, всыпать мелко рубленый лук, перемешать и вылить на рукколу. Нарубить вилкой яйца. Нарезать кубиками отваренный картофель и соломкой бекон. Соединить все вместе. Полить постным маслом, взбитым с горчицей и перемешать. (400 г картофеля, 200 г рукколы, 150 г бекона, 3 яйца, 1 луковица, 50 г винного уксуса, 100 г масла, 1 ч. л. горчицы ).
Ежедневные салаты: все овощи: огурцы, томаты, капуста (на Ваш выбор) и плюс - руккола (по вкусу) с майонезом или маслом.
Готовят - "белый Итальянский" суп.
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
| Добавлено: Ср Июн 10, 2015 4:45 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Даже не ожидала что с руколой есть такие интересные салаты. Спасибо. Попробую.
А вот про зеленые семена кориандра не поняла. А как их использовать? Просто высушить в недозрелом состоянии, перемолоть и использовать? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Ср Июн 10, 2015 4:49 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Цитата: | | А вот про зеленые семена кориандра не поняла. А как их использовать? Просто высушить в недозрелом состоянии, перемолоть и использовать? |
Верно.
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 2198
Откуда: Украина, Сумская обл.
|
| Добавлено: Ср Июн 10, 2015 4:52 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Ага, тоже попробую. В продаже я зеленых не видела, поэтому не имею представления о их вкусе. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Ellinvz
Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 719
Откуда: Нижегородская обл
|
| Добавлено: Ср Июн 10, 2015 11:46 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Михаил Борисович писал(а): | Да, у рукколы - вкус: горчично ореховый с перечным привкусом и пока на наших дачах -это еще гламурный - деликатес .
|
Хм, мне нахвалили - я посеяла. Ничё не поняла
Не оценила  Вообще то я вашим вкусам доверяю |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Чт Июн 11, 2015 12:50 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Ellinvz, писала:
Ellinvz, охотно - верю, по началу я тоже не оценил - этот "салат" и упорно - не понимал  , ну за что люди отдают деньги ; ведь у нас (в "маркетах") упаковочка рукколы - 4$, а в Европе: от 8$ до 10$  .
Но по-началу жена клала в сандвичи и горячие бутерброды, по листику; потом в салаты и вкус этой травы - понравился , а потом и невестка стала заказывать листья рукколы, особенно перед приходом гостей .
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010
Сообщения: 2165
Откуда: Киев
|
| Добавлено: Чт Июн 11, 2015 12:52 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Натикк1, писала: | Цитата: | | тоже попробую. В продаже я зеленых не видела, поэтому не имею представления о их вкусе. |
Не видели, потому - что это очень - дорого .
_________________
Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
